Κολασμένες πατάτες φούρνου

Εύκολα και γρήγορα κλέψτε τις εντυπώσεις ..by Chris

Υλικά: 

4 πατάτες 

αλλαντικά (επιλογής σας)

κασέρι ή κεφαλοτύρι 

κρέμα τυριού 

κρέμα γάλακτος 

κρέμα μπαλσάμικο τοπ με μουστάρδα 

αλάτι 

πιπέρι

θυμάρι 

μοσχοκάρυδο 

Εκτέλεση: 

Καθαρίστε κάτω από την βρύση πολύ καλά τις πατάτες με την φλούδα και τρίξτε τες με ένα σφουγγαράκι για να μην έχει χώματα. Βράστε τις πατάτες για ένα 20-30 λεπτά σε αλατισμένο νερό. Δεν θέλουμε να γίνουν πολύ μαλακές. Με ένα κουτάλι ή μαχαίρι ( ότι σας βολεύει) αδειάστε τις πατάτες , τόσο όσο να χωράει η γέμιση. Προσθέστε την γέμιση με το κεφαλοτύρι στο τέλος. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας κρέμα γάλακτος σε κάθε πατάτα και λίγο ακόμα από πάνω. Τέλος τοποθετήστε λίγο  βούτυρο στο πλάι της πατάτας. Ψήστε το σε προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμούς για κανένα 20-30 λεπτό, μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες. 

Καλή όρεξη !!!

Δείτε επίσης: Σπανάκι με καπνιστή γαλοπούλα